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Estratégias dos/as chinamperos/as para enfrentar a insegurança alimentar durante a pandemia da COVID-19 em San Gregorio Atlapulco, Cidade do México, México
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Resumo:
A pandemia da COVID-19 teve um impacto negativo na saúde, nas doenças e na segurança alimentar dos povos indígenas do México. Diante de tal situação, foram organizadas estratégias para enfrentar essas adversidades. Este trabalho foi realizado em San Gregorio de Atlapulco, ao sul da Cidade do México, onde se mantém uma forma pré-hispânica de produção de alimentos chamada chinampa, com o objetivo de identificar as estratégias que os chinamperos desenvolveram para enfrentar os efeitos da pandemia da COVID-19 na segurança alimentar e a importância das chinampas nessas ações. Foi realizada uma pesquisa qualitativa por meio de entrevistas aprofundadas, observação e participação em atividades de organizações sociais de chinamperos/as ou que trabalham com eles/as. As informações foram analisadas por meio de análise de conteúdo e compartilhadas com os/as participantes. Identificou-se que a pandemia causou a morte de vários/as chinamperos/as da aldeia e uma redução nos rendimentos familiares. Isso ativou uma série de estratégias de cuidados pessoais e familiares, mas também vínculos com a comunidade e com o território por meio da troca ou doação de alimentos, além de parcerias com outros/as chinamperos/as para a comercialização e distribuição de suas produções alimentares. O exposto acima demonstrou a importância das chinampas nas condições de vida e segurança alimentar dessa população em situações de crise, bem como na manutenção dos processos de autonomia e soberania sobre o território.